今月1日より ホノルル市ではプラスティックのフォークやスプーンなどをレストランがテイクアウトなどの際に利用することができなくなりました。
「Honolulu food vendors won’t be allowed to provide customers with plastic utensils under a new law that takes effect this week.
A city ordinance, effective Thursday, prohibits plastic forks, knives, spoons, straws, stir sticks, picks and sushi grass, the Honolulu Star-Advertiser reported.」
※sushi grass 日本でもお寿司やお刺身にはいっているプラスティックの葉っぱ、バランも使用禁止です
禁止になるずいぶん前から、木でできたディスポーサルのカトラリーを使ってるレストランやカフェもたくさんありました。
amazonでもたくさん販売されています。
どうしても、使い捨てのものを使わなければならない時は別として、
使い捨てのカトラリーを「もらわない」というのが、一番。
こんなかわいいバンブーのカトラリーセットや
ハワイっぽくココナッツでできたカトラリーセットなんかも
ハワイではたくさん見かけます。
お土産にも自分ようにも素敵なお買い物。
こんなピラミッドのイラストを見つけました。
購入することに気をつけること！
一番したから
USE WHT YOU HAVE 持ってるものを使う
BORROW 借りる
SWAP 交換する
THRIFT 節約する （英語ではリサイクルショップのことをTHRIFT SHOPというので、リサクル品を使うという意味かな）
MAKE 自分でつくる
BUY 買う
何かが必要な時の最終手段が「買う」ということ。
たまに、プラスティックはエコではないからと、持っているプラスティックの容器を捨ててまでガラス容器などに買い変える方を見かけますが、買い変えるタイミングは、プラスティック容器が壊れてしまった時。
USE WHAT YOU USE!
これが一番大切ですね。